弄咸的粽子吃,而且现在的天开始热了,咸的东西更是不经放,隔夜就该坏掉了”沐氏心痛地说。
杨承欢笑了笑说“娘,这咸的粽子可是很好吃的,我可以保证这粽子一弄出来,肯定没一两日就被咱家的其他亲戚们要光了”
沐氏虽然知道杨承欢很懂得弄吃的,可是还是有点不相信。杨承欢见沐氏依旧不相信,便说“那娘去把那树叶烧成草木灰吧,下午我先弄一两个咸的粽子给你们尝尝,如果你们觉得好吃,咱们就全部弄咸的粽子,如果你们觉得不好吃,咱们就弄原来的那种,可以了吧”
沐氏妥协了转身去烧草木灰了,杨承欢无所谓地耸耸肩,开始炒菜。
吃过饭,收拾好厨房,杨承欢把泡发了的糯米,洗净的粽叶,泡了水的稻草,以及一个木桶,拿进了正屋。
沐氏和杨承轩以及曾启海已经洗好手,坐在了桌子旁,等着包粽子。杨承欢说过要先弄几个咸的让沐氏等人尝一尝味道,于是,杨承欢拿了两片粽叶弄成一个斗状,倒进糯米再用筷子夹了一两块rou放进去才用稻草把粽子包好。
杨承欢拿着包好的几个咸粽子,对沐氏等人说“你们先在这里等一等吧,我马上把粽子焖好”说罢,进了厨房开始焖粽子。
焖粽子需要的时间不短,不过因为才那么几个,所以很快就好了,杨承欢用筷子把熟透了的粽子夹起来放进一个盘子里,端着来到了正屋。
杨承欢把稻草解开,剥开粽叶,浓郁的rou香就散发了出来,让人忍不住垂涎三尺。杨承欢用筷子把粽子弄成小块小块的,说“娘、曾叔叔,你们快尝尝,看看味道怎么样”
沐氏和曾启海举筷夹了一小块棕rou放进嘴里,慢慢地嚼动着嘴里夹杂着rou味的糯米,曾启海不住地点头说“嗯,欢欢,这粽子真好吃”说罢,又夹了一块放进嘴里。
杨承欢再看向沐氏,沐氏也是微微点了点头,杨承欢高兴地一拍掌说“那咱们就弄咸的粽子咯”
沐氏、曾启海以及杨承轩把杨承欢焖的几个粽子全吃完了才意犹未尽地开始帮忙包。把所有的糯米和馅料都用完,沐氏家的粽子都装了整整两大木桶。
沐看着比往年多了那么多的粽子,忧心地看着杨承欢说“欢欢,这么多,咱们什么时候才能吃完?”
杨承欢笑了笑说“娘,这粽子又不是只留着咱们家的人吃的,咱们可以拿一些给大nainai和阿nai家的人,让她们也尝尝鲜嘛!再不然,咱们明日去美江村看龙舟比赛的时候也可以拿去卖,这样你就不用担心咱们家的粽子吃不完了吧”
沐氏被杨承欢说的一点反驳的话也说不出来,只好叹了口气,放宽自己的心帮忙一起焖粽子了。
第一百六十九章 受欢迎的粽子
沐氏和曾启海把两木桶的粽子提进厨房,杨承欢则添柴火准备焖粽子。因为粽子太多,中锅一次焖不完,杨承欢便决定用大锅来焖。
杨承欢和沐氏把粽子放进大锅里,然后加入适量的水,再加入一些盐。把大锅的木盖子盖上,杨承欢又出去院子里搬了两块大石头进来,压在盖子上。
在灶炉里添满了柴火,杨承欢便离开了厨房,去做别的事,当然偶尔还是会来看一看火势的。
杨承欢和沐氏静静地坐在正屋,一人在绣着手绢,一人在绣着嫁衣,两人都是静默无语,杨承轩则在一旁看着书,曾启海已经回了自己家。
“沐娘、欢欢、轩轩,你们在吗?”屋外传来了胡氏的喊声。
杨承欢放下手上的绣品,出了正屋,“胡婶婶,咱们都在呢”
胡氏把手上的粽子举高说“婶婶来给你们家送粽子了,虽然每家每户包的粽子都是一个模样,但是味道还是有点差别的,来,给你”
杨承欢接过胡氏手上的粽子,笑着说“那谢谢胡婶婶的粽子了,可惜咱家的粽子还在焖着,还不能给你,不过胡婶婶放心,待焖好了我一定给你们家送去,而且我可以告诉胡婶婶,咱家的粽子可是与别家的不一样”
胡氏也是知道杨承欢很会弄吃的,听杨承欢这么一说,忙笑着说“行,那婶婶就等着你们家不同的粽子”
屋内,沐氏也放下了手中的针线,对着屋外喊“梅花姐来啦。进了坐坐吧”
“不啦,我还有去别家送粽子呢,得了空再来你家找你”胡氏对着屋内的沐氏说。
“行,那梅花你去忙吧”
胡氏对杨承欢笑了笑。提着粽子去别家了。杨承欢目送胡氏走远,转身进了正屋,往厨房走去,再给灶炉添了几根大木柴,杨承欢忍不住,嗅了嗅锅盖里散发出来的味道。想要闻一闻粽子焖好了没有。
“风轻哥哥、华姨、大牛,你们回来了”突然,外面传来了杨承轩惊喜的叫声。杨承欢听见了,一转身就冲出了厨房,跑到了院子里。
看着那个许久不见的人,杨承欢的眼睛突然就红了,背过身去擦掉眼里的泪水,杨承欢恢复了镇定,上前笑着对华姨等人打招呼,“华姨。大牛,欢迎你们回来”
华姨上前仔细打量了